Es muss nicht immer Glühwein sein auf dem Weihnachtsmarkt: Ein heißer Kakao wärmt an kalten Tagen ebenfalls perfekt. Unser kommt mit einem besonderen Topping daher: kleinen Marshmallows.
Die Zartbitter-Kuvertüre fein hacken. Die Milch mit 1/3 der Schlagsahne und dem Lebkuchengewürz in einem Topf verrühren. Alles kurz aufkochen und von der Herdplatte ziehen.
Die gehackte Kuvertüre unterrühren. Die restliche Sahne zusammen mit dem braunen Zucker mit einem Handrührgerät steif schlagen.
Den warmen Kakao auf 4 Becher verteilen, jeweils mit Schlagsahne, Marshmallows und Schokostreuseln garnieren.
Portionen 4
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.